Größten Wert legen wir auf unsere anspruchsvolle Weinkarte. Mit über 100 verschiedenen offenen und Flaschenweinen findet sich der perfekte Begleiter für einen gelungenen Abend. Neben einer großen Auswahl deutscher Weine führen wir Lagen von Frankreich bis Neuseeland.
Reservierung
Vorfreude ist die schöne Freude! Reservieren Sie hier einen Tisch für Ihren perfekten Abend im Weinhaus Steinbach
Speisen
Avocado-Flusskrebssalat mit frischen Kräutern
Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen & Grießnockerln
Tagessuppe
Salatteller mit gratiniertem Ziegenkäse, Körnern & Thymianhonig
Salatteller „Art des Hauses“ mit Champignons, Putenbruststreifen, Schafskäse & getrockneten Tomaten
Kleiner gemischter Sommersalat
Roastbeef – mit Bratkartoffeln & hausgemachter Remoulade
Gebratener Fleischkäse – mit Spiegelei & Bratkartoffeln
Grobe Schweinskopfsülze – mit Bratkartoffeln & hausgemachte Remoulade
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern aus Bornheimer Eiern
Schweinekotelett vom „Eifeler Glücksschwein“ – mit Speckbohnen, Bratensauce und Bratkartoffeln
Himmel un Ääd – gebratene Blutwurstscheiben mit Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln & Apfelkompott
Rommersdorfer Grillpfanne – Schweinemedaillons & kleines Rumpsteak auf Bratkartoffeln mit Hollandaise, Grillspeck & Salat
Rumpsteak vom argentinischen Rind – mit Haushofmeisterbutter, Bratkartoffeln & Salat
Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet – mit Dijon-Senfsauce, Bratkartoffeln & Salat
Original Wiener Schnitzel – vom Kalb mit Kapern, Sardellen, Preiselbeeren & frittierter Petersilie dazu Kartoffelsalat / Bratkartoffeln
Schweineschnitzel Tiroler Art – aus der Oberschale, mit Schmor zwiebeln, gebratenem Speck & Spiegelei dazu Kartoffelsalat / Bratkartoffeln
Gebratene Kalbsleber – mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln & Salat
Ofenkartoffeln – diverse Beilagen
Gorgonzola + frische Champignons
Parmaschinken + Rauke + Parmesan
Ziegenkäse + Birnen + Thymianhonig
Thunfisch + Käse + Peperoni
Mozzarella + Tomate + Basilikum
Rahm + Speck + Zwiebeln
Rumfrüchte mit Vanilleeis & Schlagsahne
Zabaglione vom gelben Muskateller auf Walnusseis
Heidelbeerpfannkuchen mit Vanilleeis & Schlagsahne
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanillesauce & Schlagsahne
Apfelstrudel mit Vanilleeis & Schlagsahne
Flaschenweine
Grauer Burgunder, Barrique, Bopparder Hamm Feuerlay – Weingut Didinger, trocken, Osterspai (Mittelrhein) 2018
Riesling Spätlese, Alte Reben, Bopparder Hamm Mandelstein – Weingut Didinger, trocken, Osterspai (Mittelrhein) 2018
Grauburgunder, Qualitätswein – Weingut Mohr, trocken, Hammerstein (Mittelrhein) 2019
Weißburgunder, Qualitätswein – Weingut Mohr, feinherb, Hammerstein (Mittelrhein) 2019
Kreation Felix Pieper: Sauvignon Blanc –Weingut Pieper, trocken, Königswinter (Mittelrhein) 2019
Gottfried, Unkeler Weißburgunder, Steillage – Haus im Turm, trocken, Unkel (Mittelrhein) 2019
Illusion, Blanc de Noir, Pinot Noir, O.b.A. – Weingut Meyer-Näkel, trocken, Dernau (Ahr) 2019
Bernkasteler Riesling trocken, VDP Ortswein – Weingut Geheimrat J. Wegeler, trocken, Bernkastel-Kues (Mosel) 2018
Bernkasteler Riesling feinherb, VDP Ortswein – Weingut Geheimrat J. Wegeler, feinherb, Bernkastel-Kues (Mosel) 2018
Schiefer Riesling – Van Volxem, trocken, Wiltingen (Mosel / Saar) 2018
Rheingau Grauburgunder Qualitätswein – Schloss Reinhartshausen, trocken, Eltville a.Rh. (Rheingau) 2018
Riesling trocken – Weingut Robert Weil, trocken, Kiedrich (Rheingau) 2017
Riesling trocken – Weingut Schloss Vollrads, trocken, Oestrich-Winkel (Rheingau) 2017
Monopol, Weißburgunder, VPD – Gut Hermannsberg, ehem. Königl. Preußische Weinbaudomäne, trocken, Niederhausen (Nahe) 2019
Riesling „Tausend Sterne“ – Weingut Alexander Laible, trocken, Durbach (Baden) 2019
Chardonnay *** – Weingut Alexander Laible, trocken, Durbach (Baden) 2019
Riesling Alte Reben *** – Weingut Alexander Laible, trocken, Durbach (Baden) 2019
Weißer Burgunder *** – Weingut Alexander Laible, trocken, Durbach (Baden) 2019
Silvaner Oktav – Weingut Dr. Heger, trocken, lhringen im Kaiserstuhl (Baden) 2019
Weißburgunder Oktav – Weingut Dr. Heger, trocken, Ihringen im Kaiserstuhl (Baden) 2018
Grauburgunder Oktav – Weingut Dr. Heger, trocken, Ihringen im Kaiserstuhl (Baden) 2018
„Grenzenlos“ Chardonnay, handgelesen, Qualitätswein – Weingut Friedrich Becker, trocken, Schweigen-Rechtenbach (Pfalz) 2019
Silvaner, Eschendorfer Lump, VDP Erste Lage – Weingut Horst Sauer, trocken, Volkach (Franken) 2018
Silvaner Spätlese, Eschendorfer Lump – Weingut Andreas Braun, trocken, Volkach (Franken) 2018
UBY N° 3, Cuvée: Colombard + Sauvignon Blanc – Domaine UBY, trocken, Côtes de Gascogne Frankreich 2019
La Cabane du Gascon, Sauvignon Blanc – Plaimont, trocken, (Côtes de Gascogne) Frankreich 2019
Verdejo, trocken – Jose Pariente, (Rueda) Spanien 2019
Winemaker Selection, Sauvignon Blanc – Hans Greyl, trocken, (Marlborough) Neuseeland 2019
Charles Schiefer Lim., Cuvée Spätburgunder + Merlot – Haus im Turm, trocken, Unkel (Mittelrhein) 13% 2018
Us de la Meng, Cuvée Spätburgunder + Domfelder – Weingut Meyer-Näkel, trocken, Dernau (Ahr) 13% 2018
Us de Kap, Shiraz – Weingut Meyer-Näkel, trocken, Dernau (Ahr) 14% 2016
Black Print, Cuvée: Merlot + Syrah + Cabernet – Weingut Markus Schneider, trocken, Ellerstadt (Pfalz) 14% 2018
Spätburgunder Alte Reben *** – Weingut Alexander Laible, trocken, Durbach (Baden) 13,5% 2018
Blaufränkisch, großes Gewann, Lemberger – Weingut Alexander Laible, trocken, Durbach (Baden) 13,5% 2018
Château L’Hospitalet La Réserve, Cuvée: Shiraz + Grenache + Mouvedre – Gérard Bertrand, Bio, AOP, La Clape (Coteaux du Langue doc), Frankreich 14,5% 2018
Saint-Emilion Grand Cru AOC, Cuvée Merlot + Cabernet Franc – Jean-Philippe Janoueix, Château Haut Pontet, trocken, (Gironde) Frankreich 13% 2016
Pey de Pont, Cru Bourgeois, Cuvée Merlot + Cabernet – Château Pey de Pont, trocken, (Medoc) Frankreich 13% 2015
Corte Mayor, Rioja Reserva DOC, Tempranillo – Baron de Ley, trocken, (Rioja) Spanien 13.5 % 2015
Gran Sasso Sangiovese Edizione Limitata – Ortona Stabilimento di Acerrenza, trocken (Abruzzen) Italien 12% 2018
Curioso Toscana Rosso, Cuvee Merlot + Sangiovese – Ponte Lungo, trocken (Chianti) Toscana, Italien 14% 2018
Collezione Privata, Sangiovese – Vecciano, trocken (Chianti) Toscana, Italien 13,% 2015
Sant´ Alfonso Chianti Classico DOGG, Sangiovese – Rocca della Macie S.p.A, trocken (Chianti) Toscana, Italien 14.5% 2017
Sessantanni Primitivo Di Manduria DOC – Cantine San Marzano (Apulien) Italien 14.5% 2017
Terre Siciliane Rosso Appassite IGP – Cuvée Syrah + Cabernet Sauvignon + Merlot – Baglio Macini, trocken (Sizilien) Italien 14% 20018
Gladstone, Pinot Noir – Reserve – Johner Estate (North Island) Neuseeland 13.5% 2017
Gladstone, Pinot Noir – Johner Estate (North Island) Neuseeland 13.5% 2017
Kreation Felix Pieper: Pink, Spätburgunder, Rosé – Weingut Pieper, trocken, Königswinter (Mittelrhein) 2019
Rosé trocken – Weingut Alexander Laible, trocken, Durbach (Baden) 2019
UBY N° 6, Cuvée: Cabernet Sauvignon + Cabernet Franc – Domaine UBY, trocken, (Côtes de Gascogne) Frankreich
La Cabane Du Gascon, Tennat, Cabernet Sauvignon – Plaimont, trocken, (Côtes de Gascogne) Frankreich 2020
Winzersekt, Blanc de Noir, Spätburgunder – Winzergenossenschaft Dagernova, trocken, Bad Neuenahr (Ahr)
Winzersekt, Rosé Brut – Weingut Alexander Laible, trocken, Durbach (Baden) 2017
Taittinger Brut Réserve, Cuvée Chardonnay, Spätburgunder – Taittinger, trocken, Reims (Champagne), Frankreich
Offene Weine
Riesling Rüdenet – Weingut Pieper, trocken, Bad Honnef (Mittelrhein)
Rivaner Alte Reben – Weingut Broel, trocken, Bad Honnef (Mittelrhein)
Kerner trocken, Rhöndorfer Drachenfels, Prädikatswein – Weingut Broel, trocken, Bad Honnef (Mittelrhein)
Riesling „Spontan“ – Weingut Broel, trocken, Bad Honnef (Mittelrhein)
Scheurebe feinherb – Weingut Broel, feinherb, Bad Honnef (Mittelrhein)
Müller-Thurgau, Königswinterer Petersberg – Weingut Blöser, trocken, Königswinter (Mittelrhein)
Blanc de Noir, Handschrift, Spätburgunder – Winzergenossenschaft Dagernova, trocken, Bad Neuenahr (Ahr)
Blanc de Noir, Handschrift, Spätburgunder – Winzergenossenschaft Dagernova, halbtrocken, Bad Neuenahr (Ahr)
Riesling – Staatsweinkellerei Eberbach, trocken, Eltville a.Rh. (Rheingau)
Riesling – Staatsweinkellerei Eberbach, feinherb, Eltville a.Rh. (Rheingau)
Riesling – Weingut Paul Anheuser, trocken, Bad Kreuznach (Nahe)
Weißburgunder Kohan – Weingut Frey, trocken, Ober-Flörsheim (Rheinhessen)
Silvaner Kabinett, Sommeracher Katzenkopf – Weingut Andreas Braun, trocken, Volkach (Franken)
Bacchus Kabinett Dettelbacher Honigberg – Weingut Andreas Braun, halbtrocken, Volkach (Franken)
Riesling trocken – Weingut Spiess, trocken, Worms (Pfalz)
Grauburgunder – Weingut Studier, trocken, Worms (Pfalz)
Trollinger mit Lemberger, weiß gekeltert, Edition C – Fellbacher Weingärtner e.G., feinherb, Fellbach (Württemberg)
Grauburgunder – Weingut Dr. Heger, trocken, Ihringen im Kaiserstuhl (Baden)
Gutedel, Wittlinger Steingässle O.b.A. trocken – Weingut Ernst, trocken, Wittlingen (Baden)
Bischoffinger, Vulkanfelsen, Grauburgunder – Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen, trocken, Vogtsburg im Kaiserstuhl (Baden)
Bischoffinger, Vulkanfelsen, Weißburgunder – Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen, trocken, Vogtsburg im Kaiserstuhl (Baden)
Spätburgunder, Qualitätswein – Winzergenossenschaft Dagernova, trocken, Bad Neuenahr (Ahr)
Spätburgunder, Qualitätswein – Winzergenossenschaft Dagernova, halbtrocken, Bad Neuenahr (Ahr)
Spätburgunder, Qualitätswein – Winzergenossenschaft Dagernova, lieblich, Bad Neuenahr (Ahr)
Domina, Volkacher Kirchberg, Q.b.A. – Weingut Andreas Braun, trocken, Volkach (Franken)
Schwarzriesling, trocken, Volkacher Kirchberg, Q.b.A. – Weingut Andreas Braun, trocken, Volkach (Franken)
Fellbacher Lämmler, Trollinger, Edition C, Qualitätswein – Fellbacher Weingärtner e.G., trocken, Fellbach (Württemberg)
Heger, Spätburgunder, Q.b.A. – Weingut Dr.Heger, trocken, Ahringen i. Kaiserstuhl (Baden)
Bischoffinger, Spätburgunder, Q.b.A. – Winzergenossenschaft Bischoffingen-Edingen, trocken, Vogtsburg im Kaiserstuhl (Baden)
Blauer Spätburgunder Rosé trocken – Weingut Paul Anheuser, trocken, Bad Kreuznach (Nahe)
Rosé Kohan trocken – Weingut Frey, trocken, Ober-Flörsheim (Rheinhessen)
Heroldrebe Rosé – Weingut Studier, halbtrocken, Worms (Pfalz)
Bischoffinger Rosé, Spätburgunder – Winzergenossenschaft Bischoffingen-Edingen, trocken, Vogtsburg im Kaiserstuhl (Baden)
LaCheteau de Loire, Crémant – Les Grands Chais De France, trocken, (Loire) Frankreich
